Une Équipe de pionniers
Nous rassemblons des experts en biotechnologie, en ingénierie et en développement durable. Notre équipe est animée par une passion commune : révolutionner la production de protéines grâce à la fermentation de précision.
Des experts engagés pour transformer l’alimentation
Standing Ovation regroupe une trentaine de collaborateurs, une équipe d’experts et de docteurs dans la microbiologie, la biochimie, l’agroalimentaire, l’ingénierie et les affaires réglementaires.
Yvan Chardonnens Président
Romain Chayot Co-Fondateur, Directeur Général et Membre du Board
Katia Bapte Aide de laboratoire
Céline Beauceron Responsable Plateforme Micro-pilote Analytique
Aline Boatto Responsable Qualité
Manon Chenebault Ingénieur Développement Produits
Olivia Chitarra Responsable Plateforme Chimie Analytique
Axel Derrien Opérateur DSP
Mamou Diallo Responsable Département Construction de souches
Léba El Semaani Ingénieur en Biochimie des Protéines
Alexandre Florentin Responsable Plateforme DSP micro-pilote
Coline Gébeau Ingénieur Procédés en Fermentation
Christophe Lefevre Opérateur DSP
Marion Lorillière Responsable Département Biochimie des protéines et Downstream processing
Clément Madec Assistant Ingénieur Fermentation
Louise Ntchiam Aide de laboratoire
Jennifer Perrin Chef de Projets en Biologie synthétique
Mayra Rangel Ingénieur Développement Produits
Marion Schulz Chef de projets en Ingénierie Métabolique
Valentine Thomas Technicienne de Recherche Biologie Moléculaire et Microbiologie
Sébastien Louvion Directeur des Affaires Réglementaires
Olivier Ladet Directeur Industriel
Mathilde Baranger Chef de Projets en Analyse de Cycle de Vie
Laetitia Lamude Ingénieur Production Junior
Nathalie Lao Ingénieur Procédés Projet
Matthieu Schahl Ingénieur Procédés Opérations
Caroline Tanon Responsable Communication Corporate et Marketing
Vera Tayoun Chargée Marketing
Philippe Mauberna Directeur Administratif et Financier
Elodie Cerqueira Responsable Juridique et des Ressources Humaines
Alexandre Vermesse Responsable Financier
